DOBRO JUTRO, ČARŠIJO: Ti amo, ti tamo

Piše: Darko Momić Čkalja

“Caffe Ti amo traži konobara”! Vjerovali ili ne, ali ovaj oglas je bio jedan od najčitanijih prošlonedjeljnih postova na fejsbuku. Telefon gazde Ognjena Jovanovića, prema njegovom priznanju, naprosto se usijao od silnih poziva. Zainteresovanih za posao u najpoznatijoj bivšoj piceriji u Obodniku ima na pretek, pa će gazda imati težak zadatak da između nekoliko stotina budućih konobara izabere najboljeg.

Iako gazda nije precizirao uslove koje treba da ispunjava njegov budući zaposlenik i iako ne traži konobaricu, (na štetu i razočaranje gostiju), jedan od uslova je svakako i pristojan izgled. To je među prvima prepoznao Slaven Kuprešak – Perhan koji se na oglas javio pitanjem “mogu li ja raditi, ja sam lijep”. Na njegovu žalost, Ogi priznaje da Perhan nije među favoritima za prestižni posao, a po navedenom kriterijumu, vjerovatno ni ja, uprkos iskustvu s tacnom, ne bih ušao u uži izbor.

Dosadašnji konobar Bojan Tomić našao je posao u Njemačkoj i teška srca se odlučio da napusti radno mjesto, a o kako primaljivom poslu se radi, najbolje potvrđuje činjenica da su se na oglas javljali i ljudi koji rade u inostranstvu i koji su spremni da krenu obrnutim putem nego Bojan. Biće da je jedan od kriterijuma i poznavanje najmanje jednog stranog jezika, što ne čudi s obzirom na to da gazda sto jezika govori.

U opisu poslova koje će budući konobar morati da radi sigurno je i hranjenje lovačkih kerova, ali to nipošto ne smije da teško pada radniku, jer je opšte poznato da ko ne voli životinje, ne voli ni ljude. U rijetkim trenucima kada u kafiću nema gostiju, konobar će imati obavezu da pomogne gazdi da očisti lovačku pušku i da pravi ribolovačke potpere i varalice, što takođe ne treba da mu teško pada. Čišćenje oružja će se raditi samo vikendom, jer Ognjen radnim danima nikada, ali baš nikada ne ide u lov, zato što zna da je to zabranjeno, dok je pravljenje potpera i varalica dokazana terapija za liječenje živaca, tako da će posao pozitivno uticati i na zdravlje budućeg konobara.

Što se tiče plate, konobar ne treba da se brine, jer u vezi toga neće biti problema, pogotovo ako voli da sluša Zvonka Bogdana i njegovu poznatu pjesmu “Ko te ima, taj te nema”.

Nije isključeno da u trenutku dok čitate ove redove, pred Ogijevim kafićem gorke suze roni nekoliko stotina razočaranih mladih ljudi koji nisu bili te sreće da mjesto na Birou za zapošljavanje zamijene konobarskom tacnom. Onaj jedan srećnik suze će da roni naknadno. Suze radosnice, naravno. Sram vas bilo ako ste i pomislili bilo šta drugo!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*